Phytothérapie

Dans cette partie, vous découvrirez les principales propriétés de végétaux, condiments et épices, ainsi que leurs différents usages thérapeutiques.

Je suis de ceux et celles qui pensent que la cuisine peut aussi servir à soigner autrement qu'à nourrir, que l'aliment est aussi un médicament, et qu'à chaque mal son remède. Ainsi, des aliments peuvent être ajoutés à votre cuisine en fonction de leurs qualités gustatives et thérapeutiques selon votre préférence.

J'en appelle à votre bienveillance, ceci est une ébauche de notes visant à recueillir les différents usages thérapeutiques des plantes, condiments et épices que l'on peut trouver dans notre quotidien. Au fur et à mesure, je les compléterai et les mettrai davantage en forme pour que ces informations vous aident de la meilleure manière possible.

Merci pour votre compréhension.